Информация о жизненно необходимых элементах



Скачать 122,55 Kb.
Дата26.08.2015
Размер122,55 Kb.
Общая информация о жизненно необходимых элементах


Элемент

(суточная потребность)

Физиологическая роль

Бор

(1- 2 мг)



Существенная роль в обмене углеводов и жиров, ряда витаминов и гормонов, некоторых ферментов, нормализация обмена меди и костной ткани.

Ванадий

(2 мг)


Участвует в регуляции углеводного обмена, сердечной деятельности, метаболизме тканей костей и зубов, катализирует окисление фосфолипидов, усиливает поглощение кислорода печенью.

Железо

(10 – 20 мг)



Основная функция – перенос кислорода и участие в окислительно-восстановительных процессах, обеспечивая внутриклеточное дыхание. Важен в процессе энергообеспечения, иммунитета, метаболизме холестерина. Дефицит, как и избыток отрицательно влияют на здоровье.

Йод

(100-150 мкг)



Регулирует скорость биохимических реакций, обмена энергии, температуры тела. Участвует в регуляции белкового, жирового, водно-электролитного и витаминного обменов

Калий

(2 г)


Основной внутриклеточный ион, формирует трансмембранный потенциал и гомеостаз, участвует в передаче импульса нервной и мышечной ткани, регулирует деятельность сердечной мышцы, выделительную функцию почек, регулирует водно-солевой обмен, обмен белков и углеводов. От него зависит нормальное снабжение кислородом головного мозга, обмен глюкозы.

Кальций

(800-1500 мг)



Регуляция внутриклеточных процессов, проницаемости мембран, нервной проводимости и мышечных сокращений. Стабилизация сердечной деятельности. Формирование костной ткани. Участвует в свертывании крови. Важен в нормализации сердечной деятельности, профилактики, бессонницы, способствует хорошему настроению, профилактике рака ободочной кишки, обладает противоаллергическим действием.

Кобальт

(20-50 мкг)



Участвует в ферментативных процессах и образовании гормонов щитовидной железы, повышает усвоение железа и синтез гемоглобина, стимулирует эритропоэз, влияет на синтез белков, способен восстанавливать S-S группы, участвующих в детоксикации.

Кремний

(50-100 мг)



Стимулирует обмен веществ, входит в состав основных антиоксидантных соединений, интенсивно защищает организм от вредных соединений, усиливает иммунитет, способствует продолжительности жизни

Магний

(200 – 400 мг)



Важнейший внутриклеточный элемент, участвует в синтезе белка и нуклеиновых кислот, обмене белков, жиров и углеводов, утилизации энергии, играя ключевую роль в обмене глюкозы, уменьшает возбудимость нейронов и нейромышечную передачу, играет важную роль в сокращении мышц, поддерживает нормальный ритм сердца, физиологический антагонист кальция, участвуя вместе с ним в формировании костной ткани, контролирует баланс калия, влияет на процесс свертывания крови, стимулирует защитные механизмы организма, расслабляет гладкую мускулатуру, снижает АД, ускоряет опорожнение кишечника. Магний предупреждает повышенную нервную возбудимость, помогает справиться с стрессовой ситуацией и депрессией.

Марганец

(2.5 - 5 мг)



Участвует в синтезе нейромедиаторов, обеспечивая нормальное функционирование центральной нервной системы, препятствует свободно-радикальному окислению, стабилизирует клеточные мембраны, ингибирует апоптоз, участвует в обмене гормонов щитовидной железы, витаминов В1 и Е, усиливает действие инсулина, снижает липиды, участвует в нормальном росте и развитии организма, формировании костной ткани, обеспечивает половую активность, нормальную пигментацию волос, нормализацию уровня глюкозы крови.

Медь

(2-3 мг)


Жизненно важный элемент, входящий в состав многих витаминов, гормонов, ферментов, участвует в обмене веществ и тканевом дыхании, нормальном функционировании кровеобразующей системы и мозговых клеток. Участвует в формировании костей, сухожилий, коллагена, тормозит распад гликогена в печени. Противодействует повреждениям вызванными кислородными радикалами. Способствует усвоению железа. Играет антиатерогенную роль. Является физиологическим антагонистом цинка.

Молибден

(75-250 мкг)



Входит с состав ферментов, участвующих в регуляции обмена мочевой кислоты, стимулирует гемопоэз.

Натрий

(4 – 6 г)



Основной внеклеточный катион, формирует трансмембранный потенциал и гомеостаз, участвует в передаче углекислого газа, регулирует деятельность сердца, выделительную функцию почек, водный и белковый обмен. От натрия зависит транспорт аминокислот, сахаров, анионов через мембраны

Селен

(20-100 мкг)



Присутствует во всех клетках организма. Стимулирует обмен веществ, входит в состав основных антиоксидантных соединений, интенсивно защищает организм на уровне липидов мембран от вредных соединений, усиливает иммунитет, способствует продолжительности жизни, снижению риска возникновения опухолевых процессов, заболеваний сердца и сосудов. Велика роль в передаче нервных импульсов, синтезе гормонов щитовидной железы.

Хром

(50-200 мкг)



Участвует в регуляции синтеза жиров и обмена углеводов, обеспечивает поддержание уровня глюкозы в крови, снижает уровень холестерина, регулирует работу сердца и кровеносных сосудов

Цинк

(10-15 мг)



Участвует в метаболизме белков и углеводов, дифференцировки клеток, формировании Т-клеточного иммунитета и противоопухолевого ответа, регенерации кожи, заживления ран, синтеза половых гормонов, роста волос и ногтей, всасывания витамина Е. Цинк, особенно в детском возрасте, способствует улучшению умственного и физического развития. Важный компонент пищеварительных ферментов, способствует биосинтезу инсулина, поддерживает баланс магния, марганца, меди и селена и препятствует повышению концентрации кадмия и свинца

Германий

(0.4-1.5 мг)



Важен для иммунной системы, обладает противовирусной, бактерицидной и противоопухолневой активностью, антигипоксант



Загрязнители

Нарушения здоровья человека при значительных концентрациях

Мышьяк,

Ртуть,


Свинец

Абсорбция в желудочно-кишечном тракте, легких, кожи, волосах, в связи с этим могут наблюдаться гастрит, диспепсии, тонзиллиты, фарингиты, раздражение и повреждение кожных покровов, снижение гемоглобина

Кадмий

Рост числа заболеваний сердечно-сосудистой системы, инсульты, поражения костно-суставной системы, камнеобразование в почках, опухоли предстательной железы. Способствует бесплодию, снижению усвоения цинка, меди и железа, ускоряет развитие атеросклероза, гипертонии. Нарушает обмен витамина В1, активизирует выведение кальция из организма.

Никель

Респираторные заболевания, угнетение иммунной системы, функциональные расстройства ЦНС, аллергии

Олово

Металлический привкус во рту, постоянные головные боли, головокружения, расстройство зрения, тошнота, поносы, увеличение печени

Свинец

Замещает кальций в костной ткани, снижает иммунитет, понижение мышечной массы, препятствует усвоению йода, кальция, цинка и селена.

Барий

Тормозит минерализацию костной ткани, способствует развитию гипертонии, вытесняет калий, нарушает сократимость сердечной мышцы.

Мышьяк

Эмоциональная неустойчивость, нефропатия, иммунодефицит, полиневрит, опухоли

Алюминий

Снижается активность ЦНС, ухудшается память, иммунодефицит, остеопороз

Ртуть

Нервно-психические нарушения, эмоциональная неустойчивость, снижение работоспособности, памяти, нарушение координации движений, прогрессирующая полинейропатия, респираторные заболевания
Общая информация о токсичных элементах

Органы и системы-мишени при дефиците микроэлементов


Дефицит кальция

Щитовидная железа

Иммунная система

Кроветворение, почки

Костно-мышечная система, зубы

Сердечнососудистая и нервная система


Дефицит селена

Сердечнососудистая и нервная система

Щитовидная железа

Иммунная система, зрение

Репродуктивная функция

Кожа, ногти, волосы

Печень, ЖКТ, поджелудочная железа



Дефицит цинка

Кожа, ногти, волосы, костно-суставная ткань

Иммунная система, зрение

Выработка ферментов

Синтез гормонов (мужские и женские половые, инсулин)



Дефицит йода

Сердечнососудистая и центральная нервная система

Щитовидная железа, половая система

Иммунная система


Дефицит молибдена

Зубы

Мужская половая функция

Обмен жиров и углеводов


Дефицит марганца

Центральная нервная система

Женская половая система

Обмен жиров и углеводов, иммунная система

Кожа, ногти, волосы, костная и соединительная ткани



Дефицит хрома

Органы зрения

Репродуктивная функция у мужчин

Обмен жиров и углеводов


Дефицит бора

Костная ткань, обмен жиров

Иммунная система, половая система



Дефицит меди

Система кроветворения

Иммунная система, нервная система

Соединительная ткань

Суставы, кожа

Репродуктивная функция


Дефицит калия

Сердечнососудистая и нервная система

Мышечная система



Дефицит магния

Сердечнососудистая и нервная система

Обмен углеводов, иммунная система

Костно-мышечная система

Щитовидная железа

Выработка ферментов и энергетический обмен


Дефицит железа

Система кроветворения

Иммунная система





Симптомы и состояния

Дефицит или повышенная потребность

Плохой аппетит

Цинк, Железо

Заболевания печени

Селен, Цинк

Повышенная кислотность желудка

Магний

Застой желчи

Магний

Поражение слизистой желудочно-кишечного тракта

Селен, Цинк, Калий, Железо

Жидкий стул

Цинк, Калий

Запоры

Магний, Марганец, Цинк, Хром

Дисбактериоз

Цинк, Железо, Кальций, Кобальт

Пищевая аллергия

Цинк, Селен, Марганец, Магний, Кальций

Плохое пищеварение

Хром, Цинк, Железо

Злоупотребление алкоголем и наркотиками

Цинк, Магний, Селен, Литий

Плохая память

Цинк, Марганец, Медь

Хроническая усталость

Магний, Марганец

Пониженное настроение

Медь, Марганец, Калий, Цинк

Общая слабость

Калий, Магний, Цинк

Расстройства сна

Магний, Марганец

Отставание в психическом развитии у детей

Марганец, Цинк, Медь, Кобальт

Отставание в физическом развитии у детей

Цинк, Медь, Магний, Кобальт, Кальций, Железо

Снижение слуха

Марганец, Медь

Нарушение остроты зрения

Цинк, Медь, Магний, Хром

Избыточный вес

Хром, Марганец, Цинк

Повышенный уровень сахара в крови

Хром, Марганец, Цинк, Магний

Нарушение сердечно-сосудистой деятельности

Калий, Магний, Селен

Слабость суставов и связок. Нарушение осанки

Медь, Кремний, Марганец

Хрупкость костей

Марганец, Кальций, Магний, Медь, Кремний

Малокровие

Железо, Медь, Цинк, Кобальт

Выпадение волос

Цинк, Селен, Кремний

Плохой рост волос и ногтей

Цинк, Селен, Кремний, Магний

Угри

Хром, Селен, Цинк

Воспаление, раздражение кожи

Цинк, Селен, Кремний

Нарушение пигментации кожи

Медь, Марганец, Селен

Ломкость ногтей

Кремний, Селен

Кожные аллергии

Селен, Цинк

Аллергии верхних дыхательных путей

Медь, Марганец, Селен, Кальций, Кобальт

Снижение иммунитета (частые заболевания)

Цинк, Селен, Магний, Кобальт

Беременность

Кальций, Цинк, Медь, Железо, Магний

Лактация

Магний, Кальций, Цинк, Медь, Кремний

Нарушения функций предстательной железы

Цинк, Селен

Нарушения в гинекологической сфере

Медь, Калий, Марганец

Склонность к мочекаменной болезни

Калий, Магний, Цинк

Повышенные физические и психоэмоциональные нагрузки

Железо, Цинк, Хром, Калий, Марганец

Повышенная возбудимость у детей

Магний, Цинк

Склонность к новообразованиям

Цинк, Селен, Марганец, Кремний

Климакс

Медь, Селен, Магний, Марганец

Воспалительные заболевания полости рта

Цинк, Медь


База данных защищена авторским правом ©zubstom.ru 2015
обратиться к администрации

    Главная страница